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Finca Ferrer Colección 1310 Malbec 750
$13.614
Un Malbec selected vineyard elaborado de un cuartel especialmente seleccionado BLOCK a6, ubicado en la región de Gualtallary a 1310 msnm. Edición exclusiva de 6600 botellas, es la producción total de esta cosecha.
Uvas cosechadas a mano con un rendimiento de 7 toneladas por hectárea, cargadas en cajones de 18kg. Maceración pre fermentativa con tareas de extracción a bajas temperaturas durante 4 días.
Crianza en acero inoxidable durante los primeros meses y luego en barricas de roble francés de primer y segundo uso de 500 y 300 litros de capacidad durante 15 meses.
De color rojo de tintes violáceos, brillante y con un centro de copa casi negro, producto de su madurez.
Un abanico de notas que van desde frutos negros, flores, especias se perciben al agitar la copa y la complejidad que le dejo, sus 15 meses de roble.
En boca, se percibe la dulzura de sus taninos y su volumen, la frescura de la fruta madura, la flora autóctona de Gualtallary y la acidez natural de un terroir único.
Uvas cosechadas a mano con un rendimiento de 7 toneladas por hectárea, cargadas en cajones de 18kg. Maceración pre fermentativa con tareas de extracción a bajas temperaturas durante 4 días.
Crianza en acero inoxidable durante los primeros meses y luego en barricas de roble francés de primer y segundo uso de 500 y 300 litros de capacidad durante 15 meses.
De color rojo de tintes violáceos, brillante y con un centro de copa casi negro, producto de su madurez.
Un abanico de notas que van desde frutos negros, flores, especias se perciben al agitar la copa y la complejidad que le dejo, sus 15 meses de roble.
En boca, se percibe la dulzura de sus taninos y su volumen, la frescura de la fruta madura, la flora autóctona de Gualtallary y la acidez natural de un terroir único.
Disponibilidad:
Sin stock
SKU
BE73191
Llevando 6 Bot.
$11.345
c/u
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Finca Ferrer Colección 1310 Malbec 750
| Año | 0 |
|---|---|
| Marca | Finca Ferrer |
| País Origen | Argentina |
| Familia | Tintos |
| Sub rubro | Vinos Nacionales |
Malbec
El Malbec es mucho más que una variedad de uva: es un símbolo de identidad para la vitivinicultura argentina. Originario del sudoeste de Francia, especialmente de la región de Cahors, el Malbec fue durante siglos utilizado como variedad de corte. Sin embargo, encontró su máxima expresión en los suelos y el clima de Argentina, adonde llegó a mediados del siglo XIX de la mano del agrónomo francés Michel Aimé Pouget. Desde entonces, se ha convertido en la cepa emblemática del país, ganando reconocimiento internacional por la calidad y personalidad única de sus vinos.
El Malbec argentino se distingue por su color profundo, aromas intensos a frutas negras y rojas —como ciruelas, cerezas y moras—, y notas especiadas y florales que se acentúan con la crianza en barrica. En boca, presenta taninos redondos y amables, con buena estructura y persistencia. Según su zona de origen —como Luján de Cuyo o el Valle de Uco en Mendoza— puede mostrar diferentes matices, desde más frutales y frescos hasta más concentrados y complejos. Es ideal para acompañar carnes asadas, empanadas criollas, pastas con salsas intensas y quesos duros. Su versatilidad lo convierte en un gran aliado para una amplia variedad de platos.
El Malbec representa el espíritu del vino argentino: noble, expresivo y generoso. En nuestra selección vas a encontrar etiquetas para todos los gustos, desde clásicos intensos hasta nuevas interpretaciones modernas. Dejate llevar por esta cepa inconfundible y disfrutá su carácter en cada copa.
Maridaje ideal para Malbec
Los vinos Malbec se destacan por su estructura y carácter, lo que los convierte en aliados perfectos para platos intensos y sabrosos. Suelen acompañar muy bien carnes rojas y preparaciones con buen contenido graso.
- Asado argentino (tira, vacío, entraña)
- Bife de chorizo a la parrilla
- Milanesa napolitana con papas fritas
- Empanadas de carne cortada a cuchillo
- Locro criollo
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