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El Esteco Cabernet Sauvignon Malbec 750
Precio habitual
$61.600
Precio especial
$36.960
Cada uno de nuestros vinos tiene una personalidad fuerte y marcada, despertando distintos sentidos potenciando el sabor de lo único, de lo diferente, abriéndonos la puerta hacia nuevas experiencias y descubriendo caminos nuevos e inexplorados.
Muy buena intensidad de color apareciendo notas rojas, rubíes, violetas y negros brillantes que se combinan en la copa, sus lágrimas coloreadas y espesas formadas en la copa anuncian una increíble estructura y madurez.
Su concentrado perfil aromático es una combinación de aromas y sabores aportados por la mezcla de las dos variedades. Se centra en notas frutadas frescas conjugadas con hierbas y especias, combinadas con finas notas de roble muy delicado, aportado por su crianza en barricas.
Presenta taninos maduros y redondos en boca que, junto con una sensación de frutas frescas, tiene un prolongado y elegante final.
Cuarteles con una antigüedad considerable proporcionan uvas de gran concentración, granos medianos y un perfecto equilibro año tras año. La elección del día de cosecha es analizada cuidadosamente y una vez logrado su punto óptimo de madurez se recolectan los frutos manualmente a primera hora de la mañana en cajas de 18 kg cada una. Luego de realizar la selección de racimos, se encuban en tanques a bajas temperaturas para continuar la cadena de frío de la noche y madrugada conservando en condiciones óptimas los frutos seleccionados. Continúa el proceso de elaboración con maceraciones pre-fermentativas en tanques de acero inoxidable a 8°C. Se realizan trabajos suaves de remontajes y dellestages durante la fermentación alcohólica utilizando levaduras seleccionadas e indígenas en igual proporción y manejando temperaturas entre 26 y 30° C
Muy buena intensidad de color apareciendo notas rojas, rubíes, violetas y negros brillantes que se combinan en la copa, sus lágrimas coloreadas y espesas formadas en la copa anuncian una increíble estructura y madurez.
Su concentrado perfil aromático es una combinación de aromas y sabores aportados por la mezcla de las dos variedades. Se centra en notas frutadas frescas conjugadas con hierbas y especias, combinadas con finas notas de roble muy delicado, aportado por su crianza en barricas.
Presenta taninos maduros y redondos en boca que, junto con una sensación de frutas frescas, tiene un prolongado y elegante final.
Cuarteles con una antigüedad considerable proporcionan uvas de gran concentración, granos medianos y un perfecto equilibro año tras año. La elección del día de cosecha es analizada cuidadosamente y una vez logrado su punto óptimo de madurez se recolectan los frutos manualmente a primera hora de la mañana en cajas de 18 kg cada una. Luego de realizar la selección de racimos, se encuban en tanques a bajas temperaturas para continuar la cadena de frío de la noche y madrugada conservando en condiciones óptimas los frutos seleccionados. Continúa el proceso de elaboración con maceraciones pre-fermentativas en tanques de acero inoxidable a 8°C. Se realizan trabajos suaves de remontajes y dellestages durante la fermentación alcohólica utilizando levaduras seleccionadas e indígenas en igual proporción y manejando temperaturas entre 26 y 30° C
Disponibilidad:
Sin stock
SKU
BE01712
El Esteco Cabernet Malbec 750cc
| Año | 0 |
|---|---|
| Marca | El Esteco |
| País Origen | Argentina |
| Familia | Tintos |
| Sub rubro | Vinos Nacionales |
Merlot
Un Blend es el arte de combinar diferentes cepas para lograr un vino equilibrado, complejo y lleno de matices. Esta técnica, con siglos de historia en regiones como Burdeos o el Ródano en Francia, permite a los enólogos potenciar las virtudes de cada variedad y crear una experiencia única en cada botella. En Argentina, los blends han ganado protagonismo y prestigio, reflejando el talento creativo de las bodegas y la diversidad del terruño local.
Un vino de corte puede incluir dos, tres o más variedades —como Malbec, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, entre otras— cada una aportando sus propias características: cuerpo, aroma, frescura, estructura o persistencia. El resultado suele ser un vino armónico, con profundidad aromática y un recorrido envolvente en boca. Gracias a esta versatilidad, los blends maridan con una amplia gama de platos: carnes asadas, pastas rellenas, risottos, quesos curados y hasta ciertos platos especiados o étnicos.
El blend es ideal para quienes buscan salir de lo clásico y dejarse sorprender. Cada botella representa una visión, una intención, un estilo. En nuestra selección vas a encontrar desde cortes jóvenes y expresivos hasta grandes vinos de guarda, todos creados para emocionar desde el primer sorbo.
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