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Salentein Numina Cabernet Franc 2011 750
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Numina es una variedad de vinos de la Bodega Salentein. Este corte expresa el espíritu de los viñedos del área fundacional. Es elaborado con las mejores uvas provenientes de pequeñas parcelas seleccionadas.
De color rojo con tonalidades bordó de buena intensidad y limpidez, ofrece aromas de mucha expresión y tipicidad varietal, con notas de crema de cassis y arándanos, sumado a especias como clavo de olor. En boca se sienten taninos maduros, dulces y redondos, amplio y untuoso en la mitad del paladar, tiene un final muy persistente.
TIPO: Tinto
VARIEDAD: Cabernet Franc
CORTE: 100% Cabernet
COSECHA: 2011
ORIGEN: Mendoza, Argentina
De color rojo con tonalidades bordó de buena intensidad y limpidez, ofrece aromas de mucha expresión y tipicidad varietal, con notas de crema de cassis y arándanos, sumado a especias como clavo de olor. En boca se sienten taninos maduros, dulces y redondos, amplio y untuoso en la mitad del paladar, tiene un final muy persistente.
TIPO: Tinto
VARIEDAD: Cabernet Franc
CORTE: 100% Cabernet
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| Año | 2011 |
|---|---|
| Marca | Numina |
| País Origen | Argentina |
| Familia | Tintos |
| Sub rubro | Vinos Guardados |
Cabernet Franc
El Cabernet Franc es una variedad tinta originaria de Francia, considerada una de las cepas madre del Cabernet Sauvignon. En Argentina ha ganado protagonismo en los últimos años, destacándose por su elegancia, frescura y perfil aromático distintivo.
Presenta aromas a frutas rojas, especias y notas herbales características, como pimiento o hierbas frescas. En boca es equilibrado, con taninos suaves y una acidez que aporta vivacidad. Suele ser más ligero que el Cabernet Sauvignon, pero igualmente complejo.
Es ideal para acompañar carnes blancas, pastas, vegetales grillados y platos especiados. Una opción sofisticada para quienes buscan vinos con carácter y frescura.
Maridaje ideal para Cabernet franc
Los vinos Cabernet franc se destacan por su estructura y carácter, lo que los convierte en aliados perfectos para platos intensos y sabrosos. Suelen acompañar muy bien carnes rojas y preparaciones con buen contenido graso.
- Asado argentino (tira, vacío, entraña)
- Bife de chorizo a la parrilla
- Milanesa napolitana con papas fritas
- Empanadas de carne cortada a cuchillo
- Locro criollo
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