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Cocodrilo Corte Blend 2015 750
$118.140
Composición Varietal
77% Cabernet Sauvignon, 15% Malbec y 8% Cabernet Franc
Año de Cosecha
2015
Vendimia
Cosecha manual - Marzo 30 a 10 de Abril, 2015
Procedencia Viñedos de Luján de Cuyo, Maipú, Tunuyán y San Carlos, Valle de Uco. Altitud entre 900 - 994 m.s.n.m.
Clima
Semidesértico.
Ciclo Vegetativo
Destacamos en el ciclo 2014-15 el adelanto general de dos semanas en las fechas de cosecha como producto de las condiciones climáticas que acompañaron la temporada: desde la primavera, la temperatura media estuvo por encima de los registros históricos, especialmente durante los meses de maduración; este ciclo se caracterizó por una alta humedad, gran inestabilidad general y precipitaciones superiores al promedio. Se dio inicio a la vendimia el 13 de febrero con la cosecha del chardonnay en el Valle de Uco. Continuamos con el merlot de Perdriel el 6 de marzo, al cual siguieron las demás variedades y viñedos, destaca este año la expresión de cada una de las zonas y las características únicas de cada terroir, que presentan gran riqueza aromática y mucha fruta.
Rendimiento
El rendimiento de cosecha es de 3,8 a 11,5 t/ha.
Fermentación Alcohólica
Fermentación con levaduras seleccionadas en tanques de acero inoxidable de 8 y 18 toneladas.
Fermentación Maloláctica
Criado durante 14 meses en barricas de roble americano nuevo (20%). Puesto en botella en Octubre de 2016. Sin clarificar y sin filtrar.
Notas de Degustación
Rojo intenso con re ejos violáceos, este blend cautiva con su gran concentración, cuerpo y estructura. En nariz muestra aromas de arándanos, moras, chocolate y especias. Los taninos dulces y suaves permanecen en un nal largo.
77% Cabernet Sauvignon, 15% Malbec y 8% Cabernet Franc
Año de Cosecha
2015
Vendimia
Cosecha manual - Marzo 30 a 10 de Abril, 2015
Procedencia Viñedos de Luján de Cuyo, Maipú, Tunuyán y San Carlos, Valle de Uco. Altitud entre 900 - 994 m.s.n.m.
Clima
Semidesértico.
Ciclo Vegetativo
Destacamos en el ciclo 2014-15 el adelanto general de dos semanas en las fechas de cosecha como producto de las condiciones climáticas que acompañaron la temporada: desde la primavera, la temperatura media estuvo por encima de los registros históricos, especialmente durante los meses de maduración; este ciclo se caracterizó por una alta humedad, gran inestabilidad general y precipitaciones superiores al promedio. Se dio inicio a la vendimia el 13 de febrero con la cosecha del chardonnay en el Valle de Uco. Continuamos con el merlot de Perdriel el 6 de marzo, al cual siguieron las demás variedades y viñedos, destaca este año la expresión de cada una de las zonas y las características únicas de cada terroir, que presentan gran riqueza aromática y mucha fruta.
Rendimiento
El rendimiento de cosecha es de 3,8 a 11,5 t/ha.
Fermentación Alcohólica
Fermentación con levaduras seleccionadas en tanques de acero inoxidable de 8 y 18 toneladas.
Fermentación Maloláctica
Criado durante 14 meses en barricas de roble americano nuevo (20%). Puesto en botella en Octubre de 2016. Sin clarificar y sin filtrar.
Notas de Degustación
Rojo intenso con re ejos violáceos, este blend cautiva con su gran concentración, cuerpo y estructura. En nariz muestra aromas de arándanos, moras, chocolate y especias. Los taninos dulces y suaves permanecen en un nal largo.
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3 cuotas de $39.380 CFT: 0% TNA: 0% |
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6 cuotas
6 cuotas de $19.690 CFT: 0% TNA: 0% |
$118.140 |
Cocodrilo Corte Blend 2015 750
| Año | 2015 |
|---|---|
| Marca | Cocodrilo |
| País Origen | Argentina |
| Familia | Tintos |
| Sub rubro | Vinos Guardados |
Blend
Un Blend es el resultado de combinar distintas variedades de uva con el objetivo de lograr un vino equilibrado, complejo y armonioso. Esta práctica, con raíces en las grandes regiones vitivinícolas del mundo, permite a los enólogos crear perfiles únicos aprovechando lo mejor de cada cepa.
En Argentina, los blends han ganado gran protagonismo, integrando variedades como Malbec, Cabernet Sauvignon, Merlot o Syrah. Cada una aporta características específicas: estructura, aroma, suavidad o frescura. El resultado es un vino versátil, con múltiples capas de sabor y un recorrido equilibrado en boca.
Ideales para acompañar carnes, pastas, risottos y una amplia variedad de platos, los blends ofrecen una experiencia completa y sofisticada. Una opción perfecta para quienes buscan descubrir nuevas combinaciones y estilos.
Maridaje ideal para Blend
Los vinos Blend ofrecen gran versatilidad, adaptándose a múltiples tipos de cocina según su estilo y composición.
- Asado
- Pastas
- Picadas
- Comidas caseras
- Quesos
Envío bonificado
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Exclusivo Vinos Guardados
Selección 6x5
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