Timorous Beastle 46.8° 700 Con Estuche

Timorous Beastie viene en una botella negra. En su etiqueta, en blanco y negro, encontramos una divertida ilustración de un ratón. En copa el whisky es oro pálido.
Timorous Beastie es un whisky muy potente en la nariz. Empieza con dulces y cremosos aromas de manzana y canela, con un toque cítrico de naranja tostada y zumo de limón.
Posee también notas de vainilla y azúcar quemado que se mezclan con un interesante toque herbáceo. Ligeras notas de malta.
En boca es meloso y picante. Desde el inicio encontramos notas afrutadas que se mezclan con un lado cremoso. Así, las notas de manzana verde y piel de naranja se mezclan con notas de crema catalana y un toque de chocolate amargo.
Mantiene el equilibro entre las notas cremosas y un punto seco, potenciado por notas de canela, jengibre y un poco de pimienta.
El final es medio, seco y picante. Permanecen suaves notas de tarta de manzana.

Timorous Beastie es un whisky atípico. Si bien en la nariz esperas un malta más dulce, en el paladar crea un curioso equilibrio en el que mezcla la parte más cremosa con un toque seco.
Siguiendo con la línea de otras expresiones de la gama Remarkable Regional Malts, no es un whisky extremadamente complejo, pero si es sorprendente e interesante. Una buena elección si te apetece probar algo nuevo.