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Rutini Colección Cab. Sauvignon -cab. Franc-ma Est
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La elegancia del Cabernet Franc y la fuerza del Malbec unidos en un tinto refinado, con marcado carácter del Valle de Uco.
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Varietal
Cab. Franc + Malbec
Alcohol
13,5% vol.
Crianza
12 meses · Roble francés
Región
Valle de Uco, Mendoza
El Rutini Colección Cabernet Franc Malbec es uno de los blends más refinados de la línea Colección. El Cabernet Franc aporta sus notas herbáceas y florales características, mientras el Malbec incorpora estructura y frutalidad.
Notas de cata
Vista
Rojo granate brillante con reflejos violáceos. Intenso y de buena profundidad.
Nariz
Floral y especiado. Notas de pimiento rojo, violetas y frambuesas. Toques de grafito propios del Cab. Franc.
Boca
Taninos sedosos y bien integrados. Acidez fresca, largo final con regustos frutados y especiados.
Vinificación
El Cabernet Franc, cosechado en frío para preservar su aromaticidad, se integra con el Malbec. Reposo de 12 meses en roble francés. Fermentación maloláctica completa.
Ficha técnica
| Productor | Rutini Wines · La Rural Viñedos y Bodegas S.A. |
| País / Región | Argentina · Valle de Uco, Mendoza |
| Corte | Cabernet Franc + Malbec |
| Alcohol | 13,5% vol. |
| Acidez total | 5,5 g/l |
| pH | 3,75 |
| Crianza | 12 meses · Roble francés |
| Fermentación maloláctica | 100% |
| Enólogo | Lic. Mariano Di Paola |
| Temperatura de servicio | 14°C – 17°C |
| Presentación | Botella 750 ml |
Maridaje sugerido
Cordero al hornoCarnes rojas en salsaQuesos de pasta duraRisotto de hongosEntraña y vacío
| Año | 0 |
|---|---|
| Marca | Rutini |
| País Origen | Argentina |
| Familia | Tintos |
| Sub rubro | Vinos Nacionales |
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