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Saint Felicien Tributo A. M. Brasco 2012 750
$251.710
Este vino es el homenaje al célebre escritor, dibujante y crítico gastronómico Miguel Brascó es un gran vino; más precisamente, un vino de corte –cabernet sauvignon, cabernet franc y merlot– que ha dormido 18 meses en antiguos toneles de roble, y que hoy será presentado en el Museo Xul Solar. Pero lo más interesante del Saint Felicien Corte 2012 Tributo a Miguel Brascó es que se trata de un vino cuya etiqueta es una ilustración de Brascó, elegida por él con esa finalidad, y en la que el vino mismo es un fiel representante de su paladar de bon vivant.
Vino elegante y complejo, de color violáceo profundo con destellos rubíes. Se perciben aromas a frutas rojas, como cerezas y ciruelas maduras junto a fragancias especiadas, tal como pimienta negra aportadas por el viñedo de La Pirámide. En boca resulta un vino complejo, de buen cuerpo y estructura, taninos suaves, maduros y excelente longitud e intensidad. En el final de boca aparecen delicados sabores tostados y a vainilla.
TIPO: Tinto
VARIEDAD: Cabernet Sauvignon .
CORTE: 55% Cabernet Sauvignon - 35% Cabernet Franc - 10% Merlot
ORIGEN: Provincia de Mendoza, Argentina.
Vino elegante y complejo, de color violáceo profundo con destellos rubíes. Se perciben aromas a frutas rojas, como cerezas y ciruelas maduras junto a fragancias especiadas, tal como pimienta negra aportadas por el viñedo de La Pirámide. En boca resulta un vino complejo, de buen cuerpo y estructura, taninos suaves, maduros y excelente longitud e intensidad. En el final de boca aparecen delicados sabores tostados y a vainilla.
TIPO: Tinto
VARIEDAD: Cabernet Sauvignon .
CORTE: 55% Cabernet Sauvignon - 35% Cabernet Franc - 10% Merlot
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| Año | 2012 |
|---|---|
| Marca | Saint Felicien |
| País Origen | Argentina |
| Familia | Tintos |
| Sub rubro | Vinos Guardados |
Merlot
Un Blend es el arte de combinar diferentes cepas para lograr un vino equilibrado, complejo y lleno de matices. Esta técnica, con siglos de historia en regiones como Burdeos o el Ródano en Francia, permite a los enólogos potenciar las virtudes de cada variedad y crear una experiencia única en cada botella. En Argentina, los blends han ganado protagonismo y prestigio, reflejando el talento creativo de las bodegas y la diversidad del terruño local.
Un vino de corte puede incluir dos, tres o más variedades —como Malbec, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, entre otras— cada una aportando sus propias características: cuerpo, aroma, frescura, estructura o persistencia. El resultado suele ser un vino armónico, con profundidad aromática y un recorrido envolvente en boca. Gracias a esta versatilidad, los blends maridan con una amplia gama de platos: carnes asadas, pastas rellenas, risottos, quesos curados y hasta ciertos platos especiados o étnicos.
El blend es ideal para quienes buscan salir de lo clásico y dejarse sorprender. Cada botella representa una visión, una intención, un estilo. En nuestra selección vas a encontrar desde cortes jóvenes y expresivos hasta grandes vinos de guarda, todos creados para emocionar desde el primer sorbo.
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