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Pyros Single Vineyard Malbec 2012 750
$92.840
Las condiciones durante el otoño fueron las típicas de la zona siguiendo la tendencia de la temporada anterior lo que permitió un buena
post-cosecha de las vides. En el mismo sentido se desarrolló el invierno con temperaturas habituales normales para el Valle que permitió la
acumulación de las horas de frio adecuadas para las vides. En la primavera, previo a la brotación, a nes de Septiembre, se registraron
heladas tardías lo que generó una merma de rendimiento. Las condiciones durante el resto de la primavera fueron buenas posibilitando un
buen cuaje correcto de las in orescencias que no fueron afectadas por las bajas temperaturas. Durante el verano, cuando se lleva a cabo la
maduración de las uvas, el aspecto saliente fueron las precipitaciones que resultaron signi cativamente superiores las habituales, cercanas al
doble. A pesar de ello no se observaron problemas sanitarios. Resumen: Climáticamente la temporada estuvo condicionada por las heladas
tardías, con reducción en la producción que mejoró de manera natural la relación hoja/fruta y consecuentemente la concentración en las
bayas. El exceso de precipitaciones no afectó la producción.
Disponibilidad:
Sin stock
SKU
BE03793
Las condiciones durante el otoño fueron las típicas de la zona siguiendo la tendencia de la temporada anterior lo que permitió un buena
post-cosecha de las vides. En el mismo sentido se desarrolló el invierno con temperaturas habituales normales para el Valle que permitió la
acumulación de las horas de frio adecuadas para las vides. En la primavera, previo a la brotación, a nes de Septiembre, se registraron
heladas tardías lo que generó una merma de rendimiento. Las condiciones durante el resto de la primavera fueron buenas posibilitando un
buen cuaje correcto de las in orescencias que no fueron afectadas por las bajas temperaturas. Durante el verano, cuando se lleva a cabo la
maduración de las uvas, el aspecto saliente fueron las precipitaciones que resultaron signi cativamente superiores las habituales, cercanas al
doble. A pesar de ello no se observaron problemas sanitarios. Resumen: Climáticamente la temporada estuvo condicionada por las heladas
tardías, con reducción en la producción que mejoró de manera natural la relación hoja/fruta y consecuentemente la concentración en las
bayas. El exceso de precipitaciones no afectó la producción.
| Año | 2012 |
|---|---|
| Marca | Pyros |
| País Origen | Argentina |
| Familia | Tintos |
| Sub rubro | Vinos Guardados |
Malbec
El Malbec es mucho más que una variedad de uva: es un símbolo de identidad para la vitivinicultura argentina. Originario del sudoeste de Francia, especialmente de la región de Cahors, el Malbec fue durante siglos utilizado como variedad de corte. Sin embargo, encontró su máxima expresión en los suelos y el clima de Argentina, adonde llegó a mediados del siglo XIX de la mano del agrónomo francés Michel Aimé Pouget. Desde entonces, se ha convertido en la cepa emblemática del país, ganando reconocimiento internacional por la calidad y personalidad única de sus vinos.
El Malbec argentino se distingue por su color profundo, aromas intensos a frutas negras y rojas —como ciruelas, cerezas y moras—, y notas especiadas y florales que se acentúan con la crianza en barrica. En boca, presenta taninos redondos y amables, con buena estructura y persistencia. Según su zona de origen —como Luján de Cuyo o el Valle de Uco en Mendoza— puede mostrar diferentes matices, desde más frutales y frescos hasta más concentrados y complejos. Es ideal para acompañar carnes asadas, empanadas criollas, pastas con salsas intensas y quesos duros. Su versatilidad lo convierte en un gran aliado para una amplia variedad de platos.
El Malbec representa el espíritu del vino argentino: noble, expresivo y generoso. En nuestra selección vas a encontrar etiquetas para todos los gustos, desde clásicos intensos hasta nuevas interpretaciones modernas. Dejate llevar por esta cepa inconfundible y disfrutá su carácter en cada copa.
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