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Dv Catena Cabernet Malbec 2007 750
$105.160
DV Catena Cabernet Sauvignon-Malbec tiene una crianza de
16 meses en 90% Roble francés (30% nuevo), y 10% roble americano nuevo.
Lo que da como resultado un vino elegante y complejo, de color rojo rubí con reflejos violetas. A la nariz, intenso y concentrado, presenta notas de especias aportadas por el Cabernet Sauvignon del viñedo La Pirámide, y notas de moras maduras y ciruelas, características del Malbec del viñedo Angélica, acompañadas por vainilla, tabaco y licor aportadas por la crianza en roble. En boca, de impacto dulce y gran complejidad, con taninos integrados y redondos, de final largo y persistente.
TIPO: Tinto
VARIEDAD: Blend
CORTE: 50% Cabernet Sauvignon | 50% Malbec
COSECHA: 2007
ORIGEN: Provincia de Mendoza, Argentina.
TIPO: Tinto
VARIEDAD: Blend
CORTE: 50% Cabernet Sauvignon | 50% Malbec
COSECHA: 2007
ORIGEN: Provincia de Mendoza, Argentina.
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| Año | 2007 |
|---|---|
| Marca | Dv Catena |
| País Origen | Argentina |
| Familia | Tintos |
| Sub rubro | Vinos Guardados |
Blend
Un Blend es el resultado de combinar distintas variedades de uva con el objetivo de lograr un vino equilibrado, complejo y armonioso. Esta práctica, con raíces en las grandes regiones vitivinícolas del mundo, permite a los enólogos crear perfiles únicos aprovechando lo mejor de cada cepa.
En Argentina, los blends han ganado gran protagonismo, integrando variedades como Malbec, Cabernet Sauvignon, Merlot o Syrah. Cada una aporta características específicas: estructura, aroma, suavidad o frescura. El resultado es un vino versátil, con múltiples capas de sabor y un recorrido equilibrado en boca.
Ideales para acompañar carnes, pastas, risottos y una amplia variedad de platos, los blends ofrecen una experiencia completa y sofisticada. Una opción perfecta para quienes buscan descubrir nuevas combinaciones y estilos.
Maridaje ideal para Blend
Los vinos Blend ofrecen gran versatilidad, adaptándose a múltiples tipos de cocina según su estilo y composición.
- Asado
- Pastas
- Picadas
- Comidas caseras
- Quesos
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