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San Felipe Chardonnay 2013 750
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| Año | 2013 |
|---|---|
| Marca | San Felipe |
| País Origen | Argentina |
| Familia | Blancos |
Chardonnay
El Chardonnay es una de las variedades blancas más cultivadas y reconocidas en el mundo. Originaria de Borgoña, Francia, se adapta a distintos climas y estilos, lo que permite obtener desde vinos frescos y frutales hasta complejos ejemplares con crianza en barrica.
Se caracteriza por sus aromas a manzana, pera, ananá y notas cítricas, que pueden complementarse con vainilla, manteca o tostado si pasa por madera. En boca es equilibrado, con buena estructura y un final elegante.
Es ideal para acompañar pescados, aves, pastas con salsas cremosas y quesos suaves. Una variedad versátil que ofrece múltiples estilos para todos los gustos.
Maridaje ideal para Chardonnay
Los vinos Chardonnay ofrecen mayor volumen en boca, permitiendo acompañar platos más cremosos o con cierta intensidad sin perder equilibrio.
- Pastas con salsa blanca
- Pollo a la crema
- Ravioles con ricota y nuez
- Quesos semiduros
- Humita en cazuela
Tips para Chardonnay
Consejo: No servir demasiado frío. Así se perciben mejor sus aromas y textura.
Servicio: Entre 10°C y 12°C. Evitar hielo directo.
Copa: Copa de boca más amplia que un blanco clásico, para permitir mayor expresión.
Guardado: Lugar fresco y oscuro. Algunos pueden evolucionar bien en botella.
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