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Rutini Colección Cabernet Malbec 750
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Uno de los blends más elegantes de Mendoza. Rutini logra el equilibrio perfecto entre cuerpo, fruta y taninos suaves. Un vino que sorprende desde la primera copa.
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Varietal
50% Cab. Sauv. + 50% Malbec
Alcohol
13,5% vol.
Crianza
12 meses · Roble francés
Región
Valle de Uco, Mendoza
El Rutini Colección Cabernet Malbec es la expresión de la filosofía enológica de Rutini Wines: vinos únicos, cuidados y potenciados desde su origen en los mejores terruños de Mendoza. La unión de dos cepas de origen francés da como resultado un tinto armonioso y equilibrado.
Notas de cata
Vista
Rojo rubí profundo con matices azulados. Brillante y de buena intensidad cromática.
Nariz
Frutado, con notas de ciruela madura, vainilla y anís. Toques sutiles del paso por roble francés.
Boca
Taninos presentes pero amables. Corpóreo, equilibrado y de agradable persistencia.
Vinificación
El Cabernet Sauvignon entrega carácter corpóreo y plenitud, mientras que el Malbec matiza con taninos suaves y dulces. Luego de la fermentación, el vino reposa 12 meses en barricas de roble francés (40% nuevas, 60% segundo uso). Fermentación maloláctica 100%.
Ficha técnica
| Productor | Rutini Wines · La Rural Viñedos y Bodegas S.A. |
| País / Región | Argentina · Valle de Uco y Maipú, Mendoza |
| Corte | 50% Cabernet Sauvignon | 50% Malbec |
| Alcohol | 13,5% – 14% vol. |
| Acidez total | 5,4 g/l |
| pH | 3,8 |
| Crianza | 12 meses · 40% roble francés nuevo + 60% segundo uso |
| Fermentación maloláctica | 100% |
| Enólogo | Mariano Di Paola |
| Temperatura de servicio | 14°C – 17°C |
| Presentación | Botella 750 ml |
Maridaje sugerido
Carnes rojas asadas
Tabla de quesos semiduros
Pastas rellenas y lasagna
Empanadas y cazuelas
Estofados criollos
| Año | 0 |
|---|---|
| Marca | Rutini |
| País Origen | Argentina |
| Familia | Tintos |
Blend
Un Blend es el resultado de combinar distintas variedades de uva con el objetivo de lograr un vino equilibrado, complejo y armonioso. Esta práctica, con raíces en las grandes regiones vitivinícolas del mundo, permite a los enólogos crear perfiles únicos aprovechando lo mejor de cada cepa.
En Argentina, los blends han ganado gran protagonismo, integrando variedades como Malbec, Cabernet Sauvignon, Merlot o Syrah. Cada una aporta características específicas: estructura, aroma, suavidad o frescura. El resultado es un vino versátil, con múltiples capas de sabor y un recorrido equilibrado en boca.
Ideales para acompañar carnes, pastas, risottos y una amplia variedad de platos, los blends ofrecen una experiencia completa y sofisticada. Una opción perfecta para quienes buscan descubrir nuevas combinaciones y estilos.
Maridaje ideal para Blend
Los vinos Blend ofrecen gran versatilidad, adaptándose a múltiples tipos de cocina según su estilo y composición.
- Asado
- Pastas
- Picadas
- Comidas caseras
- Quesos
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