Pata Negra Crianza Rioja Tempranillo 750

Pata Negra Rioja Reserva se elabora en nuestra bodega de se encuentra ubicada en Labastida, histórico pueblo de la Rioja Alavesa, arropada por la sierra de Cantabria, a orillas del Río Ebro, a 4 km de Haro. La bodega tiene una superficie de 35.000 m2 (15.000 m2 edificados) con una capacidad de elaboración y embotellado de 50 millones de botellas al año. Actualmente dispone de 20.000 barricas bordelesas de roble americano y francés donde reposan en calma los vinos antes de su embotellado y posterior crianza en botella. El botellero de Marqués de Carrión tiene una capacidad de 1 millón de botellas dedicadas para reserva y gran reserva.

Vino español con de poderoso color rojo picota cubierto, con ribete violáceo, limpio y brillante. Sin Evolución. Una vez oxigenado, aparecen claramente aromas a frutos rojos y negro perfectamente acompañados de aromas balsámicos, francos y sutilmente especiados, con ligeros matices de roble. Se muestra redondo y distinguido, y al mismo tiempo poderoso y estructurado, con un completo equilibrio entre vino y madera, dejando tras de sí, una persistente sensación aterciopelada.

Pata Negra crianza es un vino obtenido a partir de uvas de alta calidad, donde acidez, azúcar y compuestos fenólicos tienen un equilibrio perfecto. Vendimiadas cuidadosamente las fermentamos en tanques de inoxidable con temperaturas y tiempos de maceración que nos conducen a un vino especial, muy aromático y sabroso. El vino una vez realiza la fermentación maloláctica es conducido barricas de roble americano y francés para que de manera sutil vayan aportando al vino más caracteres especiales que lo convierten en un vino complejo, intenso y sorprendente.