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Mariano Di Paola Merlot Malbec 750
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De color muy intenso con matices violáceos.
En la nariz aparecen notas frutales con toques de especias y una leve sensación floral.
En boca es un vino de gran concentración y persistencia, muy especiado y frutal, con taninos muy firmes, pero a su vez muy suaves.
Variedad: 50% Merlot de Gualtallary, 40% Malbec de Gualtallary, 10% Cabernet Franc de Gualtallary.
Crianza: 15 meses en roble francés
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BE74914
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Mariano Di Paola Merlot Malbec 750
| Año | 0 |
|---|---|
| Marca | Mariano Di Paola |
| País Origen | Argentina |
| Familia | Tintos |
| Sub rubro | Vinos Nacionales |
Merlot
Un Blend es el arte de combinar diferentes cepas para lograr un vino equilibrado, complejo y lleno de matices. Esta técnica, con siglos de historia en regiones como Burdeos o el Ródano en Francia, permite a los enólogos potenciar las virtudes de cada variedad y crear una experiencia única en cada botella. En Argentina, los blends han ganado protagonismo y prestigio, reflejando el talento creativo de las bodegas y la diversidad del terruño local.
Un vino de corte puede incluir dos, tres o más variedades —como Malbec, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, entre otras— cada una aportando sus propias características: cuerpo, aroma, frescura, estructura o persistencia. El resultado suele ser un vino armónico, con profundidad aromática y un recorrido envolvente en boca. Gracias a esta versatilidad, los blends maridan con una amplia gama de platos: carnes asadas, pastas rellenas, risottos, quesos curados y hasta ciertos platos especiados o étnicos.
El blend es ideal para quienes buscan salir de lo clásico y dejarse sorprender. Cada botella representa una visión, una intención, un estilo. En nuestra selección vas a encontrar desde cortes jóvenes y expresivos hasta grandes vinos de guarda, todos creados para emocionar desde el primer sorbo.
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