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Elio Altare Langhe Rosso D.o.c. Larigi 2008 750
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Elio Altare Langhe Rosso D.o.c. Larigi 750cc
| Año | 2008 |
|---|---|
| Marca | Elio Altare |
| País Origen | Italia |
| Familia | Tintos |
Barbera
La Barbera es una variedad tinta originaria del norte de Italia, especialmente del Piamonte, donde es una de las cepas más tradicionales. Con una larga historia vitivinícola, se ha destacado por su perfil fresco y su gran versatilidad gastronómica. En Argentina, ha encontrado un espacio interesante, ofreciendo vinos de carácter frutal y accesible.
Se caracteriza por su acidez natural elevada, aromas a frutas rojas como cereza y frambuesa, y un perfil jugoso y expresivo. En boca es ágil, con taninos suaves y un final fresco que la hace muy fácil de beber. Es ideal para acompañar pastas, pizzas, carnes blancas y platos cotidianos.
La Barbera es una opción perfecta para quienes buscan vinos equilibrados, con frescura y gran capacidad de adaptación a la mesa. Un clásico italiano con identidad propia.
Maridaje ideal para Barbera
Estos vinos tienen gran carácter y tradición, ideales para platos intensos y elaboraciones clásicas de cocina robusta.
- Pastas con tuco
- Lasaña
- Estofado de carne
- Guisos
- Quesos estacionados
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