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Durigutti Las Compuertas Charbono Bonarda 750
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Todo comienza por el 2007 con las primero cinco hectáreas de un antiguo viñedo de Malbec que adquieren los hermanos a unos pocos pasos de la bodega, sobre el Callejón de la Reta. Desde entonces se inicia un camino de recuperación y revalorización de la historia y las tradiciones de una región vitivinícola emblemática de Lujan de Cuyo: Las Compuertas. Con los años bautizaron este lugar con el nombre de su madre, como Finca Victoria.
Esta uva Charbono (Bonarda), primera plantada en la IG de Las Compuertas, proviene de suelos profundos franco pedregosos y es fermentada en huevos de cemento sin epoxi. Carnoso, sabroso y aterciopelado. Presenta un tono violáceo brillante con una aromática compleja e intensa de frutas rojas y hierbas frescas secas, romero y especies. De paladar denso y jugoso, aporta fruta negra madura, sabrosa, y ciruelas, con taninos suaves y delicados. Carnoso, de final largo y aterciopelado. Recomendamos consumirlo a una temperatura entre 15° y 18° C.
TIPO: Tinto
VARIEDAD: Bonarda
CORTE: 100% Charbono (Bonarda)
Esta uva Charbono (Bonarda), primera plantada en la IG de Las Compuertas, proviene de suelos profundos franco pedregosos y es fermentada en huevos de cemento sin epoxi. Carnoso, sabroso y aterciopelado. Presenta un tono violáceo brillante con una aromática compleja e intensa de frutas rojas y hierbas frescas secas, romero y especies. De paladar denso y jugoso, aporta fruta negra madura, sabrosa, y ciruelas, con taninos suaves y delicados. Carnoso, de final largo y aterciopelado. Recomendamos consumirlo a una temperatura entre 15° y 18° C.
TIPO: Tinto
VARIEDAD: Bonarda
CORTE: 100% Charbono (Bonarda)
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Durigutti Las Compuertas Charbono Bonarda 750
| Año | 0 |
|---|---|
| Marca | Durigutti |
| País Origen | Argentina |
| Familia | Tintos |
| Sub rubro | Vinos Nacionales |
Bonarda
La Bonarda es una de las variedades tintas más cultivadas en Argentina, aunque durante mucho tiempo permaneció en un segundo plano frente al Malbec. Originaria de Italia, ha encontrado en el país un terroir ideal para desarrollar vinos frutales, frescos y muy agradables.
Se caracteriza por sus aromas a frutas rojas maduras, como cereza y frutilla, junto con notas florales y un leve toque especiado. En boca es suave, con taninos ligeros y buena acidez, lo que la convierte en un vino fácil de beber y muy versátil.
La Bonarda es perfecta para acompañar comidas informales, carnes blancas, pastas y picadas. Una excelente opción para quienes buscan vinos accesibles, expresivos y con identidad argentina.
Maridaje ideal para Bonarda
Los vinos Bonarda tienen un perfil más suave y equilibrado, lo que permite acompañar platos sin sobrepasarlos, manteniendo armonía en cada bocado.
- Pollo al horno con papas
- Suprema a la plancha
- Tarta de pollo o verdura
- Pastel de papa
- Matambre arrollado
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