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strong>Escena: Vinos Clásicos Argentinos
En una época donde la innovación domina el discurso del vino, hay algo profundamente conmovedor en volver a las raíces.
Esta escena rinde homenaje a los vinos que forjaron la identidad argentina, a esas etiquetas que marcaron generaciones y pusieron al país en el mapa mundial del vino.
En Casa Vinos Guardados, la experiencia comienza como todo viaje importante: descendiendo a la cava subterránea de Ligier, una de las más grandes del mundo, donde reposan más de medio siglo de historia embotellada.
Desde allí, los invitados son guiados hacia una cena de pasos diseñada por el chef ejecutivo Juan Ignacio Martínez, donde cada plato dialoga con un vino que dejó huella.
Vinos de otra época, cosechas irrepetibles, bodegas que hicieron historia.
Cabernet, Malbec y blends que nos devuelven a los orígenes, al tiempo en que el vino argentino empezaba a escribir su legado.
Una noche para honrar la memoria líquida de una tierra.
Una celebración del pasado que sigue viva en cada copa.
Menu de Vinos
• Bramare V.D. Chañares Estate Cab. Franc 2017
• Bemberg La Linterna Ma Valle De Pedernal 2015
• Lagarde Chardonnay 2014
• Dv Catena Cabernet Cabernet 2012
• N.Correas Selección Enologo 200% Barrica 2010
• Altimus Mmvii 2007
• Salentein Primus Malbec 2007
• Fabre Montmayou Grand Vin 2006
• Bressia Conjuro 2005
• Lurton Chacayes 2003
• Pequeñas Producciones Syrah 2001
• Perdriel Centenario 1996
• Los Stradivarius Sauternes 2007
La propuesta gastronómica estará a cargo de nuestro jefe ejecutivo Juan Ignacio Martínez, quien ha diseñado un menú exclusivo para acompañar y realzar cada vino..
Sobremesa
Surtido de destilados a cargo de Pernod Ricard.
Una noche inolvidable
Disponibilidad:
Sin stock