Cena en CASA VG - Especial Caviar - 8 de Julio
Cena en CASA VG - Clasicos Argentinos - 24 de Junio
Cena en CASA VG - Cheval des Andes - 3 de Julio
Ligier y Vinos Guardados te invitan a una experiencia única el jueves 3 de julio a las 19 h en CASA VINOS GUARDADOS .
Un viaje en el tiempo guiado por Alan Dayan
Alan Dayan recibirá a los invitados en la casa central de Ligier para explorar la Cava Principal. A través de un recorrido íntimo y exclusivo, descubrirás los secretos y la historia de los últimos 50 años de nuestra viticultura.
Cheval des Andes es una joya de los Andes mendocinos, nacida de la alianza entre Château Cheval Blanc (Premier Grand Cru Classé A de Saint-Émilion, Burdeos) y la familia Terrazas de los Andes. Es el resultado de una visión compartida: elaborar un gran vino argentino con elegancia bordelesa, pero con alma de montaña.
La base es siempre el Malbec —muchas veces de viñedos centenarios de Las Compuertas— acompañado por Cabernet Sauvignon y otras variedades, con una crianza precisa en barricas francesas. El estilo de Cheval des Andes es refinado, fresco, con tensión, largo en boca y con una capacidad de guarda admirable. No es un vino de potencia desmedida, sino de equilibrio y expresión pura del terroir de altura.
Un menú excepcional en Casa VG
La velada continuará en Casa VG, donde nuestro chef deleitará a los comensales con un menú de pasos, diseñado en perfecta armonía con una selección de carnes premium y las etiquetas más distinguidas de Cheval Des andes de Vinos Guardados.
MENÚ DE VINOS
Copa de recepción en la cava
• Champagne EPC (Francia)
Aperitivo de recepción en Casa VG
• Antica Formula Rosso
En la mesa
• Cheval des Andes 2012
• Cheval des Andes 2013
• Cheval des Andes 2014
• Cheval des Andes 2015
• Cheval des Andes 2016
• Cheval des Andes 2017
• Cheval des Andes 2018
• Cheval des Andes 2019
• Cheval des Andes 2020
• Cheval des Andes 2021
Sobremesa
Surtido de destilados a cargo de Pernod Ricard.
Una noche inolvidable
Nuestro Chef Ejecutivo ha diseñado cada paso del menú con precisión y pasión, asegurando que cada bocado y cada copa se transformen en una experiencia sensorial única y memorable.
Disponibilidad:
Sin stock