Bramare V.d. Touza Malbec 2017 750

$412.390

Composición Varietal
100% Malbec

Año de Cosecha
2017

Vendimia
Cosecha manual, 3 de abril a 8 de abril del 2017.

Apelacion
Las Compuertas, Luján de Cuyo

Viñedo
Viñedo Touza, 1050 msnm Poda a cargador, riego tradicional por surcos. Sistema radical de gran desarrollo. Este vino proviene de menos de 15 años.

Suelo
Suelo franco arenoso, buen drenaje con piedras dispersas en las capas superiores. En profundidad, el suelo presenta una textura mas fina, pero permeable.

Ciclo Vegetativo
Este ciclo se vio influenciado por La Niña y en consecuencia fue marcadamente mas seco, en contraste con la temporada 2016. En primavera las temperaturas medias se situaron por debajo del promedio histórico, registrando cuatro eventos de heladas tardías que afectaron los rendimientos. Febrero comenzó fresco y lluvioso, lo que retrasó el inicio de la vendimia, comenzando finalmente el 16 de febrero. La cosecha se realizó en las ventanas del buen tiempo y pudimos cosechar uva de excelente calidad y condiciones de sanidad, finalizando el 20 de abril.

Crianza en Barrica
Criado durante 18 meses en barricas de roble francés nuevo (55%) en combinación con barricas de roble de segundo uso (45%). Embotellado en noviembre de 2018. Sin clarificar ni filtrar.

Notas de Degustación
Es de color rojo intenso con reflejos violáceos. En nariz presenta mixtura entre aromas de hierbas silvestres mentoladas y frutas frescas como arándanos e higos. En boca es muy equilibrado, con buena estructura, de gran energía, taninos masticables y vibrantes.

Disponibilidad: En stock

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BE78213

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Año	2017
Marca	Bramare
País Origen	Argentina
Familia	Tintos
Sub rubro	Vinos Guardados

Variedad

Malbec

El Malbec es mucho más que una variedad de uva: es un símbolo de identidad para la vitivinicultura argentina. Originario del sudoeste de Francia, especialmente de la región de Cahors, el Malbec fue durante siglos utilizado como variedad de corte. Sin embargo, encontró su máxima expresión en los suelos y el clima de Argentina, adonde llegó a mediados del siglo XIX de la mano del agrónomo francés Michel Aimé Pouget. Desde entonces, se ha convertido en la cepa emblemática del país, ganando reconocimiento internacional por la calidad y personalidad única de sus vinos.

El Malbec argentino se distingue por su color profundo, aromas intensos a frutas negras y rojas —como ciruelas, cerezas y moras—, y notas especiadas y florales que se acentúan con la crianza en barrica. En boca, presenta taninos redondos y amables, con buena estructura y persistencia. Según su zona de origen —como Luján de Cuyo o el Valle de Uco en Mendoza— puede mostrar diferentes matices, desde más frutales y frescos hasta más concentrados y complejos. Es ideal para acompañar carnes asadas, empanadas criollas, pastas con salsas intensas y quesos duros. Su versatilidad lo convierte en un gran aliado para una amplia variedad de platos.

El Malbec representa el espíritu del vino argentino: noble, expresivo y generoso. En nuestra selección vas a encontrar etiquetas para todos los gustos, desde clásicos intensos hasta nuevas interpretaciones modernas. Dejate llevar por esta cepa inconfundible y disfrutá su carácter en cada copa.

Maridaje

Maridaje ideal para Malbec

Los vinos Malbec se destacan por su estructura y carácter, lo que los convierte en aliados perfectos para platos intensos y sabrosos. Suelen acompañar muy bien carnes rojas y preparaciones con buen contenido graso.