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Alegoria Gran Reserva Cab. Sauvignon 2007 Estuche
$151.629
De color rojizo con tonos granate que revelan el paso del tiempo. Brillante, de movimiento ligero en copa.
Notable complejidad donde las frutas rojas maduras y los trazos florales definen un bouquet elegante de perfil clásico. La buena crianza y el añejamiento hacen de las suyas para dar vida a una aromática cautivante. Dejarlo respirar en copa aporta aún más sofisticación, ideal decantar.
En boca se destaca por su fluir armónico y sedoso, fresco con sabores frutales y balsámicos nítidos. Medio de paladar sabroso de taninos suavizados que aseguran un final largo donde la crianza se destaca con notas especiadas.
Ubicados en Valle de Uco (Tupungato, Tunuyán, Altamira, Gualtallary, La Consulta, Vista Flores) y Luján de Cuyo (Agrelo y Perdriel) en altitudes entre 1000 y 1200 metros sobre el nivel del mar que gozan de una marcada amplitud térmica. Suelos pobres, arenosos y pedregosos. Densidades altas de plantación y rendimientos bajos. Cosecha manual, selección de racimos y bayas. Despalillado sin molienda, fermentación en tanques de acero inoxidable y maceración extendida de 30 días. Remontados y delestages.
Crianza: 15 meses
Potencial de guarda: 7 años
Notable complejidad donde las frutas rojas maduras y los trazos florales definen un bouquet elegante de perfil clásico. La buena crianza y el añejamiento hacen de las suyas para dar vida a una aromática cautivante. Dejarlo respirar en copa aporta aún más sofisticación, ideal decantar.
En boca se destaca por su fluir armónico y sedoso, fresco con sabores frutales y balsámicos nítidos. Medio de paladar sabroso de taninos suavizados que aseguran un final largo donde la crianza se destaca con notas especiadas.
Ubicados en Valle de Uco (Tupungato, Tunuyán, Altamira, Gualtallary, La Consulta, Vista Flores) y Luján de Cuyo (Agrelo y Perdriel) en altitudes entre 1000 y 1200 metros sobre el nivel del mar que gozan de una marcada amplitud térmica. Suelos pobres, arenosos y pedregosos. Densidades altas de plantación y rendimientos bajos. Cosecha manual, selección de racimos y bayas. Despalillado sin molienda, fermentación en tanques de acero inoxidable y maceración extendida de 30 días. Remontados y delestages.
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De color rojizo con tonos granate que revelan el paso del tiempo. Brillante, de movimiento ligero en copa.
Notable complejidad donde las frutas rojas maduras y los trazos florales definen un bouquet elegante de perfil clásico. La buena crianza y el añejamiento hacen de las suyas para dar vida a una aromática cautivante. Dejarlo respirar en copa aporta aún más sofisticación, ideal decantar.
En boca se destaca por su fluir armónico y sedoso, fresco con sabores frutales y balsámicos nítidos. Medio de paladar sabroso de taninos suavizados que aseguran un final largo donde la crianza se destaca con notas especiadas.
Ubicados en Valle de Uco (Tupungato, Tunuyán, Altamira, Gualtallary, La Consulta, Vista Flores) y Luján de Cuyo (Agrelo y Perdriel) en altitudes entre 1000 y 1200 metros sobre el nivel del mar que gozan de una marcada amplitud térmica. Suelos pobres, arenosos y pedregosos. Densidades altas de plantación y rendimientos bajos. Cosecha manual, selección de racimos y bayas. Despalillado sin molienda, fermentación en tanques de acero inoxidable y maceración extendida de 30 días. Remontados y delestages.
Crianza: 15 meses
Potencial de guarda: 7 años
Notable complejidad donde las frutas rojas maduras y los trazos florales definen un bouquet elegante de perfil clásico. La buena crianza y el añejamiento hacen de las suyas para dar vida a una aromática cautivante. Dejarlo respirar en copa aporta aún más sofisticación, ideal decantar.
En boca se destaca por su fluir armónico y sedoso, fresco con sabores frutales y balsámicos nítidos. Medio de paladar sabroso de taninos suavizados que aseguran un final largo donde la crianza se destaca con notas especiadas.
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Crianza: 15 meses
Potencial de guarda: 7 años
| Año | 2007 |
|---|---|
| Marca | Alegoria |
| País Origen | Argentina |
| Familia | Tintos |
| Sub rubro | Vinos Guardados |
Cabernet Sauvignon
Una de las variedades más reconocidas a nivel mundial, con estructura firme, notas a pimiento y un excelente potencial de guarda.
Maridaje ideal para Cabernet sauvignon
Los vinos Cabernet sauvignon se destacan por su estructura y carácter, lo que los convierte en aliados perfectos para platos intensos y sabrosos. Suelen acompañar muy bien carnes rojas y preparaciones con buen contenido graso.
- Asado argentino (tira, vacío, entraña)
- Bife de chorizo a la parrilla
- Milanesa napolitana con papas fritas
- Empanadas de carne cortada a cuchillo
- Locro criollo
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