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A Corazon Abierto Noir Cabernet Sauvignon 750
Precio habitual
$34.061
Precio especial
$20.437
Variedad 100% Cabernet Sauvignon
Procedencia: Viñedo Los Chacayes, Valle de Uco, Mendoza
Altura Viñedo 1280 mts. s.n.m. 14.5°C
Tipo de suelo: Suelo de origen glaciario-aluvional. Textura arenosa a franco-arenosa, con presencia de calcáreo, de muy buen drenaje, con grava y piedra a partir de los 20 cm se profundidad. pH del suelo : 7,5
Descripción del viñedo: Espaldero bajo con densidad de plantación de 5.500 plantas / hectarea.
Producción por hectárea: 8.000 kilos/ha
Vendimia: Abril, cosecha manual en cajas de 15kg.
Detalles de elaboración/vinificación:Fermentación: 7 a 10 días a 26°C max. enbarricas de roble.
Maceración: Una vez que los barricas están llenos, las uvas experimentan una maceración carbónica en frío antes de que ocurra la fermentación alcohólica. El proceso toma de 30 a 40 días.
Crianza: 12 meses en barricas de tercer uso
Tipo de madera: Roble francés tostado medio
Tiempo de estiba en botella: 12 meses mínimo
Cantidad de botellas: 2.400
Procedencia: Viñedo Los Chacayes, Valle de Uco, Mendoza
Altura Viñedo 1280 mts. s.n.m. 14.5°C
Tipo de suelo: Suelo de origen glaciario-aluvional. Textura arenosa a franco-arenosa, con presencia de calcáreo, de muy buen drenaje, con grava y piedra a partir de los 20 cm se profundidad. pH del suelo : 7,5
Descripción del viñedo: Espaldero bajo con densidad de plantación de 5.500 plantas / hectarea.
Producción por hectárea: 8.000 kilos/ha
Vendimia: Abril, cosecha manual en cajas de 15kg.
Detalles de elaboración/vinificación:Fermentación: 7 a 10 días a 26°C max. enbarricas de roble.
Maceración: Una vez que los barricas están llenos, las uvas experimentan una maceración carbónica en frío antes de que ocurra la fermentación alcohólica. El proceso toma de 30 a 40 días.
Crianza: 12 meses en barricas de tercer uso
Tipo de madera: Roble francés tostado medio
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6 cuotas
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| Año | 0 |
|---|---|
| Marca | A Corazón Abierto |
| País Origen | Argentina |
| Familia | Tintos |
Cabernet Sauvignon
Una de las variedades más reconocidas a nivel mundial, con estructura firme, notas a pimiento y un excelente potencial de guarda.
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